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2017年2月12日日曜日

久しぶりのマドレーヌ

昔は30個焼いて

あっと言う間になくなった

マドレーヌを久々に❣️

「買ってきたの?」と言われて(笑)

混ぜて焼くだけです💝



袋が買ったみたいに見えるのですね~

フランス銘菓。。とも印刷されているしね

普通のレシピから

お砂糖 30%カット

バター 50%カット

卵   50%カット

それでも、甘さもバターの香りも

じゅうぶんに味わえます(^_-)-☆


ご訪問有難うございました。

 hanahana

6 件のコメント:

  1. 今日はカロリー控えめのマドレーヌ
    パティシエhanahanaは健康にも気を使って
    素晴らしいですね。

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    1. ひげ爺さんさま

      こんばんは〜♪

      パティシエの道はほど遠いです。
      今日は、半日かかってある物を作っていました。
      要領の悪さに我ながら参りました。
      う〜ん アップ出来るかなぁ?

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  2. 美味しそうです。甘さも控えめで、身体にもやさしいですね。
    なんでも作っちゃうhanahanaさん、素敵です。

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    1. 美里さん

      こんばんは〜♪

      甘さ控えめですが、マドレーヌはそれでもカロリーありますよね〜
      今回は6個だけ焼きましたが、バター50g、お砂糖70g、卵1個でした。
      色んなレシピを見ると、いかにカロリーがあるか驚きます。
      美味しいからたまにはね〜

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  3. さっちゃん2017年2月13日 16:47

    たまに ケーキのようなもの無性に食べたくなります。
    私 カロリー控えめなんて分かったら いっぱい食べちゃいそうです。

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    1. さっちゃん

      こんばんは〜♪

      女性はケーキ好きですよね〜
      私も時々、生クリーム食べたくなります。
      スーパーでスイーツの材料を見て、添加物の多さにビックリして買うのをやめます。
      作ればいいや!
      と思って帰って来ます。
      もっともっと若い頃に学べば良かったな。

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