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2016年10月25日火曜日

バターナッツのポタージュ

JAで珍しいかぼちゃ🎃を見つけた

ハロウィン👻に良いかなぁ


いつの間にか定着したハロウィン

別に何にもしないけれどね〜


バターナッツのポタージュ

盛り付けにまた失敗した😢

こんなかぼちゃです👇

切ると綺麗なオレンジ色

時短、レンチン

ミキサーにかけて

簡単にできます

皮にも栄養があるので

刻んでグラタンに




エビグラタン🍤


グラタン皿はないの(´;ω;`)ウッ…

良く見えないけど🍤ちゃん入ってます



玉ねぎ、エビを炒めたフライパン🍳で

ベシャメルソースを作り

沸騰したらマカロニをin

火を止めてほったらかし

フライパン🍳一つで出来ます

勝手にマカロニが軟らかくなっています

魚焼きグリルで加熱

あっという間に完成します


ピクルス

これも調味料を沸騰させ

野菜を放り込んで

再沸騰したら終わり

冷めたら食べられます


下処理さえしておけば

一気に作れますよ〜😃


今や野菜は高級品

皮ごと無駄なく食します


先日、JAの農家さんも嘆いていましたよ

植えても植えても直ぐ腐るって・・

まったく朝市は争奪戦(笑)

もやしまで売り切れだもんなぁ(;´д`)トホホ

早く落ち着いて欲しいニャン🐈


ご訪問有難うございました。

  hanahana



8 件のコメント:

  1. こんばんは~
    今日はまたまた美味しいもののパレード旦那が羨ましいですね。

    さきのページのレトロなリャカーに大きな南瓜風情がありますね。
    好きな光景です。

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  2. hanahanaさん こんばんは。
    お料理上手なhanahanaさん!
    色々工夫されて材料は捨てるところなく
    使い切るのですね~(^^♪
    レタスなどの葉物の高価なこと!ビックリします。
    これも天候不順のせいですね。
    困ったものです。

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    1. すみれさんさ

      こんばんは〜♪

      お野菜、本当に高すぎですよね!
      冷凍のほうれん草もスーパーから消えました。
      早くやすくなって欲しいです(*^_^*)

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  3. ひげ爺さん様

    こんばんは〜♪

    リヤカー 被写体に面白いですよね(^。^)
    いつも思うのですが、大きなかぼちゃ食べられるのでしょうか?
    沢山スープが出来るでしょうね〜

    料理は、本当に我流なのでお恥ずかしいです。
    ブログネタに撮っているだけで。

    そうでした。
    白えびとしらすの丼を作りました。
    富山を思いながら…
    美味しかったですよ(^。^)

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  4. 毎朝キャベツの千切り食べるようにしているのですが あまりの高騰に量減らすことにしました。大根も白菜も高い!
    今日はキャベツの茎?のところもスライスして ホワイトシチュウに入れました。
    普段は4人 息子家族が来ると8人 嬉しいけれど つらい!

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  5. さっちゃん

    こんばんは~♪

    キャベツ高いですよね~
    茎、私も前から食べています!!
    キャベツは外葉・芯・中葉の順に栄養があるそうです。
    芯の部分、いつも薄く刻んで食べてます。

    普段四人ですか?
    結構量が要りますよね~
    さっちゃん頑張っていますね!

    お孫さんがいらしゃるですか?
    羨ましいなぁ(*^-^*)
    でも8人は大変ですね。
    私も一時期8人家族でしたから。。

    あんまり無理さならないでね(*'▽')

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  6. わぉぉぉぉおお。
    カボチャ
    美味しそう。
    食べたいなぁあぁぁ。
    宅配でも・・・。
    厚かましく 幹
    日々笑進 みき

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  7. みきさん

    こんばんは~(*'▽')

    いつもありがとうございます。

    カボチャ大好きなんです。
    いつも冷蔵庫に入っています。
    葉物野菜が高いので。。カボチャで(笑)

    宅配、1日で届きますね。
    便利ですよね~(*^-^*)

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