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2016年8月20日土曜日

暑い日に・・トマトのジュレ

台風のせいだろうか?

お天気が全く安定しない⤵

青空が急に真っ暗になり

ザザーっと雨☂

慌ててお洗濯物を取り込む事が多い



あと1ヶ月はι(´Д`υ)アツィー

夏の苦手な私は

干からびたミミズみたいになりそうだよン(´;ω;`)ウッ…


こんな暑い時はさっぱりした

口当たりの良い物が食べたくなるよね~

毎日、何食べようかな・・??

簡単な物ばっかり思いつく



夏野菜たっぷりレシピが良いなぁ~

大好きなトマト🍅をアレンジ出来ないか?

う~ん

クックパッドで検索すると

あるわ あるわ

物凄い量のレシピ

ヒントを見つけて

作ってみました↓

⁂夏野菜のテリーヌ トマト酢ジュレを添えて



冷蔵庫の残り野菜でテリーヌ

キャベツ・オクラ・紫タマネギ・インゲン・ニンジン・ヤングコーン等

野菜にさっと火を通し

キャベツを敷いた四角いタッパに

何でもかんでも詰め込んで

薄味をつけた寒天で固め、バッサリ切ると

はい!! 完成

カボチャのサラダとビーツの甘酢漬け

飲むトマト酢で和風ジュレも作って添えました

さっぱり美味しい(*^-^*)



丸ごとトマト🍅も食べたい

じゃあ・・マリネが良いかな??

⁂トマト🍅の和風マリネ&ジュレ


湯むきしたトマト🍅を

一日 和風マリネ液に漬けて

またまた トマトのジュレ登場です



デザートも食べたいなぁ~


⁂黒ごまアイスクリーム

自家製甘酒+無調整豆乳・黒ごまペーストin

セサミンたっぷりの

優しい甘さのアイスが出来ますよ

真っ黒だけど(⌒▽⌒)アハハ!



甘酒も自分で作ると美味しい♪

お粥に米麹を入れて

炊飯器保温8~10時間ほったらかし

米麹のパワーで自然の甘さの甘酒になります(*^^)v

幼い頃おばあちゃんが作ってくれた味です


甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養素がいっぱい

豆乳で割って生姜を入れると

お肌にも良いよ~(私は手遅れだ(´;ω;`)ウゥゥ)


これはアレンジして使うしかない!!!!

と思いついたのが、黒ごまアイス\(^o^)/



⁂福神漬け

自分で作ってから

添加物まみれの福神漬けが

食べられなくなった


沢庵や胡瓜のキューちゃんも

ジップロックで簡単に

みんな作れるよ~

そして美味しくて安心


次は何を作ろうかな??

と・・暇人の私は日々妄想(笑)



8月の手毬

やっと出来ました

金魚と朝顔です(´▽`)



絵が描けない

何故なのか・・??

自分でも分からないhanahana

タイトル変えるかな・・??

と思うこともしばしば・・・

描きたい!!と思える日を

静かに待っているのですが・・・

半年あまり絵筆を持っていない

我ながら(。´・ω・)? 謎


ご訪問有難うございました。

   hanahana

6 件のコメント:

  1. トマトで夏場の体調管理
    私もトマト好きです。
    美味しいですね。
    絵画意欲低下ですか。
    そんな時も有りますね。
    もったりと過ごすが一番。
    そして、力作の紹介も楽しみ
    にしています。
    日々笑進 みき

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    1. みきさん

      こんばんは♪
      やっとスマホから投稿出来そうです。
      パソコンを開くのが面倒な私です⤵︎

      まだまだ暑いですね〜
      秋の虫が鳴いていますが、昼間は暑い(^^;;

      夏の疲れが出ません様に

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  2. こんばんは~
    夏向きの涼しげな食事とても美味しそうで
    羨ましいですね。
    涼しくなればまた描きたい気分も出るのでは?
    料理あり手芸ありまた絵画にも楽しい日々ですね。

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    1. ひげ爺さん様

      こんばんは♪
      夜だけは涼しい様な気がします。

      暑くて冷たいものばかりです。
      栄養も考えてと思いますが、ネタ切れしそうな私です。

      お体ご自愛下さいね〜

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  3. hanahanaさんへ
    可愛い夏手毬が出来上がりましたね~。
    朝顔と金魚とは今に季節にピッタリ(^^♪
    健康食に気を付けられて・・・
    凄いな~愛情のこもった自家製が一番ですものね^^
    私も最近レモン酢ドリンクを作って飲んでいますが
    今となっては少し手遅れの感あり(笑)
    お元気でね~。

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    1. すみれさん

      こんばんは♪
      パソコンを開くのすら面倒な私。
      スマホから投稿出来ないかと
      悪戦苦闘しています。

      手遅れなんてありませんヨ〜〜!
      すみれさんは、とてもお美しいです。
      お会い出来るのが楽しみです♪

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