ちょっとお休みしてしまいました<(_ _)>
ブログネタもピンチ(笑)
買ったばかりの器であり合わせ茶碗蒸し
フライパンで蒸しました
10分蒸して10分放置
焦って泡を消し忘れた😢
小さな茶碗蒸しです
カキフライの残りで茶碗蒸し
特売のカキをフライにしたのですが
小さいのがいくつもあって…
圧力鍋で加圧0分
圧が下がるまでほったらかし
美味しかったけれど
写真が良くない⤵︎
蒸すよりも簡単で便利
圧力鍋の勝利かな~
カキを湯通しして使ったので
臭みもなくふっくらした
茶碗蒸しになりました
ご訪問有難うございました。
hanahana
カキ の 茶碗蒸し
返信削除ですか。
珍しいですね。
お写真からも
とても美味しそう
です。
流石、お料理も
上手ですね。
日々笑進 みき
みきさん
削除こんばんは〜♪
カキのお出汁が出て、とても美味しいですよ〜
以前は、カキを裏ごしして茶碗蒸しに。
青海苔のトロミをつけたあんをかけていました。香りも良くて好きだったのですが、レシピが行方不明。
こんばんは。
返信削除可愛い器ですね。茶碗蒸し美味しそうです。圧力鍋でですね。素晴らしいです。
美里さん
削除こんばんは〜♪
あり合わせでお恥ずかしいです。
器は友人が来るので慌てて買いました。
ネットで買いましたので大きさがわからず、ちょっと小さかったです。
圧力鍋では初めて作りました。
とても早く出来てビックリしました。
便利です(^。^)
おはようございます。
返信削除今日は久し振りの雪模様です。
こんな日は熱々の茶わん蒸し幸せを感じます。
ひげ爺さんさま
削除こんばんは〜♪
こちらも昨日は雪が降りました。
家の中は暖房なしで16度位あったので、外を見てビックリ。
茶碗蒸しは温かくてホッとしますね〜
どんぶりで作ってみるのが夢です(笑)
美味しそうですね。食べたくなりました。
返信削除hahaちゃんはお料理上手ですね。
圧力鍋で簡単にできるのですね。
挑戦ですね・・・有難う。
レイちゃん
削除こんばんは〜♪
私は好奇心の塊なので、思い立ったらやってみないと気が済まない…
もう少し落ち着かないとダメ!と、自分に言い聞かせています。
が、また繰り返しなんです。
興味があるとまっしぐら。
圧力鍋は成功したので良かったです(^。^)
絵のサークル見つけました。
もっと忙しくなりそう(笑)
結婚してすぐに 茶碗蒸しの器買いました。
返信削除最初は頑張って作りましたが 最近は活躍のときがないです。
茶碗蒸しは おすし屋さんに行ったときにいただく程度になりました。
反省
さっちゃん
削除こんばんは〜♪
出直しなので、器もあまりなくて買いました。
私も以前は、器を高いところにしまってありましたよ〜
その気になるまで大変でした。
今は仕事もなくて、自由時間たっぷりなので。
それでも気が多すぎて時間が足りません。
どうしたら良いのやら?
働いていても、家にいてもじっとしていられない。本当に困ります(笑)
お寿司屋さん、良いですね〜(^。^)
しばらく行ってないです。